定量包裝商品凈含量檢驗相關(guān)問題探討

徐 欣

（鹽城市計量測試所，江蘇 鹽城 224000）

隨著經(jīng)濟快速的發(fā)展，以及民眾生活水平不斷提高，使用衛(wèi)生、交易便捷的定量包裝商品在現(xiàn)實生活中應(yīng)用越來越廣泛，成為與百姓生活密切相關(guān)的商品形式。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前市場銷售商品中定量包裝商品達70%左右。這使得定量包裝商品的凈含量合格與否越來越引起普通民眾的注意。因此，加強對定量包裝商品質(zhì)量和凈含量的檢驗，不僅有效維護了市場經(jīng)濟秩序，還是通過技術(shù)手段實現(xiàn)消費者合法權(quán)益保護的重要舉措。下面就對定量商品的凈含量檢驗相關(guān)問題展開探討。

1、定量包裝商品凈含量檢驗的必要性

隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，定量包裝商品的數(shù)量和種類也在迅速增加，已經(jīng)成為我國商品市場的主要商品形式，如何加強對定量包裝商品凈含量的檢驗，是擺在商品質(zhì)量監(jiān)督部門面前的重要職責(zé)，更是促進市場競爭規(guī)范公平的重要保障。雖然通過持續(xù)有效的工作，定量包裝商品凈含量的抽樣檢驗合格率不斷提升，取得了可喜的成果，但由于定量包裝商品與民眾生活密切相關(guān)的特殊性，進一步加大對其凈含量的監(jiān)督檢驗工作是十分必要的，不僅有利于市場經(jīng)濟活動的不斷規(guī)范，更有助于廣大消費者合法權(quán)益維護工作的開展。由于定量包裝商品種類繁多、數(shù)量龐大，如何抓好流通領(lǐng)域商品凈含量的計量檢驗工作，無疑是促進和提升定量包裝商品合格率關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以流通領(lǐng)域定量包裝商品的特點為依據(jù)，牢牢把握住影響較大的重要問題，加大力度，根據(jù)商品銷售旺季的不同特點，積極組織開展目的明確的專項執(zhí)法檢查。特別對于那些民眾反映強烈的問題，更要采取針對性較強的專項整治措施，才能較好預(yù)期的效果。并通過專項整治促進其他商品凈含量監(jiān)督檢驗工作的不斷完善，進而使不合格商品不能進入市場，有效維護消費者合法的權(quán)益。

2、合理選擇器具是加強定量商品凈含量檢驗工作的基礎(chǔ)計量器具的選擇是定量商品凈含量檢驗的基礎(chǔ)。計量器具的準確度等級、最大允許誤差、分辨率以及測量范圍等計量性能，是選擇測量儀器的重點要求。標注凈含量大小的不同，允許短缺量的不同，其檢驗對計量器具的有關(guān)計量性能要求也不同。

計量器具的選擇應(yīng)滿足如下要求：（1）應(yīng)檢定合格，且在檢定有效期內(nèi)；（2）準確度等級、檢定分度值和示值誤差應(yīng)符合本規(guī)范的要求，最大允許誤差應(yīng)小于或等于被檢商品允許短缺量的五分之一；（3）秤量范圍應(yīng)符合檢驗凈含量的要求。

3、定量商品凈含量檢驗方法及需注意問題探析

檢驗方法定量商品凈含量檢驗效果的關(guān)鍵影響因素。針對不同的檢驗?zāi)繕耍扇∵m宜的檢驗原理、檢測計量器具及檢驗方法才能使檢驗準確性得到保證。對于具體商品凈含量的計量檢驗而言，必須以商品特點為依據(jù)，選取恰當(dāng)?shù)臋z驗方法、步驟，才能使檢驗結(jié)果真實有效，檢驗方法是影響檢驗結(jié)果的重要因素，為保證檢驗結(jié)果的統(tǒng)一性、有效性和準確性，《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》中對常見商品凈含量計量檢驗方法進行了規(guī)定，在每個檢驗方法中均明確規(guī)定了該方法的適用范圍、檢驗步驟、測量設(shè)備和數(shù)據(jù)處理分析原則。下面就對常見的檢驗方法及需注意問題進行分析和探討。

3.1 標注單位為質(zhì)量的凈含量商品計量檢驗方法。檢驗一般性商品時，應(yīng)注意皮重是否除凈、擦干，皮重抽樣量大小等因素。檢驗干凍商品時，在檢驗過程中除了要注意上述事項外， 還應(yīng)注意無論在常溫狀態(tài)檢驗還是在低溫狀態(tài)檢驗，都不能由于溫度的變化使被測商品和測量設(shè)備出現(xiàn)水蒸氣凝結(jié)，以免影響測量準確度。檢驗水凍商品時，在檢驗過程中除增加解凍步驟外，其他檢驗過程同一般商品的檢驗相同。因此，檢驗時還應(yīng)保證商品解凍和控水達到規(guī)定要求，減少對凈含量測量不確定度的影響。為此，檢驗時應(yīng)注意冷凍商品內(nèi)部固有的合理含水量不在解凍、控水之列，應(yīng)予保留。

標注單位為體積的凈含量商品計量檢驗方法。

3.2.1絕對體積法。（1）量瓶應(yīng)采用量出式（多次測量可減少掛壁量的影響），其準確度應(yīng)嚴格保證，必要時進行期間核查；（2）倒掉量瓶中已檢驗內(nèi)容物的操作步驟的要求應(yīng)與檢驗時從包裝容器（物）向量瓶中導(dǎo)入商品內(nèi)容物的操作步驟的要求保持一致；（3）讀取示值時應(yīng)準確、熟練；（4）嚴格控制環(huán)境溫度及介質(zhì)與環(huán)境溫度的差，測量溫度時要準確、可靠。

3.2.2相對密度法。（1）應(yīng)選用準確度高的電子天平、電子秤、電子密度計；（2）保證準確稱量，讀數(shù)準確；（3）在使用密度杯時應(yīng)保證環(huán)境條件，使其充滿，不得有氣泡及空隙。

3.3標注單位為長度的凈含量商品計量檢驗方法。以長度為標注單位的凈含量商品其計量檢驗方法主要有儀器法、稱重法和直線法等。在實踐中儀器法是檢驗精度效果較好的方法。

3.4標注單位為面積的凈含量商品計量檢驗方法。以面積標注凈含量商品的計量檢驗近年來逐漸增多，其常見的檢驗方法有計算法和儀器法兩種。

3.4.1計算法。計算法的檢驗設(shè)備通常為鋼直尺、鋼卷尺、游標卡尺等長度計量器具。該方法適用于檢驗商品邊緣整齊、形狀規(guī)則且沒有翹棱或殘缺的。

檢驗過程中應(yīng)注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和事項有：選取的被檢商品形狀要簡單規(guī)則，面積計算方法簡單；被檢商品在檢驗過程中不得出現(xiàn)拉伸或是彎曲現(xiàn)象；為減少誤差，可通過多次重復(fù)測量取其平均值的措施來加以控制。對于使用的檢驗設(shè)備也應(yīng) 定期進行校準。

3.4.2儀器法。儀器法檢驗的設(shè)備主要是專用面積測量儀。該方法適用于皮革、人造革等不透光類商品。在檢驗過程中應(yīng)注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和事項有：面積測量儀的使用要嚴格按照操作規(guī)范進行；避免被測商品在檢驗過程中出同彎曲或翹棱現(xiàn)象；此外，建議通過重復(fù)測量取平均值的辦法來減少檢驗誤差。由于以面積來標注凈含量商品數(shù)量相對較少，所以檢驗方法不可避免地存在一些局限性，若上述方法均不適用的情況下，可參照國際標準或行業(yè)標準中規(guī)定的方法來進行檢驗。

4、結(jié)語

定量包裝商品的凈含量計量監(jiān)督檢驗是一項極為嚴肅而認真的工作，質(zhì)監(jiān)部門只有不斷提升檢驗水平，更的設(shè)備技術(shù)，才能幫助企業(yè)分析出現(xiàn)凈含量檢測不合格的原因，提高定量包裝商品凈含量的合格率，促進市場經(jīng)濟的和諧穩(wěn)定發(fā)展。

【參考文獻】

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