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真空包裝機是一類適用范圍廣，市場需求量大的機械產(chǎn)品，在包裝機械中占有重要的一席之地。我國1966年開始引進，自1975年上海電動工具研究所與上海閥門二廠合作研制出我國第一臺真空包裝機以來，經(jīng)過近20年的發(fā)展,真空包裝機巳成為我國包裝機械中的大行業(yè)之一。目前我國已能生產(chǎn)各種中低檔的真空包裝機，品種規(guī)格齊全。還研制了一些有代表性的先進機型。下面對我國真空包裝機進行介紹，并提出發(fā)展對策。

一、現(xiàn)狀

1. 企業(yè)我國有近20家企業(yè)生產(chǎn)真空包裝機，分布在機械、輕工、商業(yè)、糧食、軍工等部門。其中有一些技術(shù)力量雄厚的大企業(yè),能生產(chǎn)技術(shù)較先進的真空包裝機。更多的是具有一般通用設(shè)備和常規(guī)生產(chǎn)手段的中小企業(yè)，大都能生產(chǎn)岀質(zhì)量較好的中低檔產(chǎn)品，甚至優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品_o他們是我國真空包裝機行業(yè)不可忽視的基本力

由于生產(chǎn)企業(yè)較多，且集中于生產(chǎn)幾個為數(shù)不多的品種和規(guī)格，故市場競爭是十分激烈的。競爭中涌現(xiàn)岀一批骨干企業(yè)，他們掌握了真空包裝機的全部生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，銷售能力強，售后服務(wù)好，市場覆蓋面大*如上海人民儀表廠、南通包裝機械廠、溫州真空包裝機總廠,上海鴻良真空包裝機廠、金華市商業(yè)機械廠等。

2. 品種目前我國已能批量生產(chǎn)臺式、單室、雙室、輸送帶式、插管式等機型，除可滿足國內(nèi)市場需求外，還有少量出口。如沿海地區(qū)的上海人民儀表廠、上海鴻良真空包裝機廠、廣東真空設(shè)備廠等廠家的產(chǎn)品已進入國際市場。機械工業(yè)部巳將真空（充氣）包裝機列為八五計劃期間的重點出口產(chǎn)品之一。對這些普通機型，這里不打算詳述,主要介紹一下在消化吸收的基礎(chǔ)上發(fā)展的先進產(chǎn)品和我國自行研制的有特色的機型。

（1） 、旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機由上海機床廠在消化吸收日本東洋自動機慄式會社的TVP—B2型的基礎(chǔ)上研制而成。有充填和抽真空兩個轉(zhuǎn)臺，前者有₆個工位：供袋、打印、張袋。投料、注液、予封口；后者有12個真空室?？赏瓿沙檎婵蘸头饪冢敝脸善份攲?。生產(chǎn)率可達30袋/min,主要用于包裝軟皤頭。該機結(jié)構(gòu)復(fù)雜,自動化程度高，具有國際先進水平。

（2） 、熱成型真空包裝機安徽屯溪塑料機械廠和沈陽黎明發(fā)動機制造公司分別在消化吸收國外樣機后研制成功。它是一種利用卷料完成包裝容器熱成型。充填、抽真空、充氣和封口的機器。包裝容器為一淺盤，外形美觀。這種包裝形式在國際上廣泛流行。因自制包裝容器，便于實現(xiàn)多列平行作業(yè)，故生產(chǎn)率高。如沈陽黎明發(fā)動機制造公司的ZB—86A型，循環(huán)次數(shù)為20次/min,若每次岀5件，每分鐘可包100件。

（3）、充混合氣體包裝機由成都市科技服務(wù)中心研制而成。能完成2~3種氣體定比混合和定量換氣，已獲兩次專利。該機能一機多用，可作封口機、真空包裝機、置換包裝機和氣體處理機。由微機控制，固定程序按鍵提取，有過欠壓保護、工況顯示、延時參數(shù)顯示、計數(shù)顯示、復(fù)合袋質(zhì)量識別等功能?，F(xiàn)已形成系列：有立式、臥式、單位單咀、雙位雙咀、雙位四咀等品種。氣體利用率為90%左右。其中雙位生產(chǎn)能力可達20袋/min。

。）、微機控制的雙室真空包裝機由杭州市機械科學(xué)研究所與溫州包裝機械三廠研制的MCP400/2型真空包裝機與一般雙室式真空包裝機并無多大區(qū)別，主要特點在于微機控制，并因此增加了以下功能:①二次抽氣：實現(xiàn)“抽真空——導(dǎo)入大氣——二次抽氣”的抽氣方式，可進一步提高真空度扌②二次置換*實現(xiàn)“抽氣 二次抽氣二次充氣”的置換方式♦有利于降低含氧量’③數(shù)字撥盤：輸入工藝參數(shù);④數(shù)碼顯示：可顯示封口時間、批次、故障代號;⑤故障報警，可對按鈕誤操作、封口時間過長、抽氣時間過長、封口電路開路等情況進行報警，顯示故障部位，停止執(zhí)行程序。

我國真空包裝機大致可分為8類約74個品種規(guī)格。見表1。

由表1可知，我國真空包裝機產(chǎn)品品種比較集中于中低檔，許多國際上流行的先進機型還是空白。任重而道遠。要縮小這一差距，還要付岀艱苦的努力。

衰1我國真空包裝機品種統(tǒng)計衰

3. 技術(shù)水平經(jīng)過近二十年的發(fā)展，我國真空包裝機的設(shè)計和制造水平的確有很大提高。從總體上講，我國這一產(chǎn)品的性能、結(jié)祠、割造質(zhì)量與國外同類機型相比并無明顯差距。而在新技術(shù)的應(yīng)用、產(chǎn)冨的檔次及三化水平上卻仍有不小距離。下面從四個方面來說明。

（1）、中低檔產(chǎn)品的設(shè)計和制造技術(shù)已經(jīng)掌握由于是從消化吸收起步，產(chǎn)品的技術(shù)性能與國外同類機型相差無幾，也就是說，這一類產(chǎn)品已具備較高水平。，為此,機械部決定:工作周期＞30s,真空度VI。3kPa,最大封口長度為800mm的真空包裝機為替代引進的產(chǎn)品。當(dāng)然，中低檔產(chǎn)品也還有些不足之處，主要表現(xiàn)在可靠性方面。究其原因無非是有些電氣、氣動等基礎(chǔ)元件質(zhì)量不過關(guān)。另外，少數(shù)企業(yè)由于對產(chǎn)品質(zhì)量不夠重視，有時出現(xiàn)真空室變形、密封性差、封口質(zhì)量不穩(wěn)定、內(nèi)水冷熱封條漏水等質(zhì)量問題。

《2）、先進機型的研制能力有待提高我國現(xiàn)有的幾種先進機型大都是在消化吸收的基礎(chǔ)上開發(fā)的，獨立研制的能力還不夠強。要解決這個問題必須堅持兩條腿走路，一是繼續(xù)搞好國內(nèi)沒有的先進機型的引進，并加強消化吸收和國產(chǎn)化’二是加強科研單位和生產(chǎn)企業(yè)的合作'努力開發(fā)具有中國特色的新機型、新產(chǎn)品。

（3｝、三化程度尚不高產(chǎn)品的三化程度是技術(shù)水平高低的一個重要標(biāo)志1988年我國頒布了第一個真空包裝機的國家標(biāo)準(zhǔn)GB9177一88《真空充氣包裝機通用技術(shù)條件恥這是一個良好的開端，它將對我國真空包裝機行業(yè)的推展起一定的指導(dǎo)和促進作用，但除此之外。再無其他標(biāo)準(zhǔn)了。產(chǎn)品的系列化、通用化工作還未有

效地開展起來，如熱封條有效長度這一主參數(shù)都未統(tǒng)一，在300—1000mm中出現(xiàn)了350、410,510,650等規(guī)格,都不是優(yōu)先數(shù),熱封條長度為400mm的一蓋雙室真空包裝機就有28種以上，同一機型生產(chǎn)廠家不同，零件的尺寸形狀也各不相同。除泵、閥、電氣元件、緊固件外,幾乎都是專用件，沒有更換性，給設(shè)計、制造和使用維修帶來不便。

（4）、某些基礎(chǔ)件還有待進二步解決這主要反映在真空系統(tǒng)的元件上。如真空泵。我國開始生產(chǎn)真空包裝機時，因無合適的泵供選擇，只好采用雙級旋片泵代替。然而這類泵不適合真'空室頻繁開啟的工作方式,導(dǎo)致出口處噴抽。需另采取防噴措施。近幾年來，國內(nèi)巳有一些真空泵廠引進國際上先進的R5系列單級旋片泵技術(shù)（國內(nèi)稱XD系列），現(xiàn)巳基本形成系列、生產(chǎn)廠有上誨第二真空泵廠、南通包裝機械廠等。又如真空閥，也遇到同樣問題，用高真空閥代替低真空閥，不僅價格高、體積大，而且使用效果并不好。最近。天津津海電磁閥廠專門研制了DZF—215—1電磁閥，已獲專利。表2是該產(chǎn)品與GDC—J15型的對比。

«2兩種電璉闕對比

盡管有一些不足之處，但仍應(yīng)看到我國真空包裝機確已具有不可低估的技術(shù)水平，部份產(chǎn)品已進入國際市場。前景是令人鼓舞的。

二、發(fā)展趨勢

1. 以中低檔為主，多層次化我國是一個發(fā)展中國家，在相當(dāng)長的時期內(nèi)，市場需求仍將以中低檔為主。1988年我院在承擔(dān)機電部《真空包裝機專項調(diào)查》課題時，曾對46臺引進設(shè)備和53臺國產(chǎn)設(shè)備抽査，發(fā)現(xiàn)分別有77%和89%用于食品行業(yè)，且多為中小企業(yè)。這些企業(yè)資金不雄厚，勞動力多，對結(jié)構(gòu)簡單、維修方便的設(shè)備更感興趣,這類產(chǎn)品市場覆蓋面仍將最大。應(yīng)不斷完善、提高其可靠性。另外,隨著包裝工業(yè)的發(fā)展，大中型企業(yè)對生產(chǎn)率及自動化程度高的產(chǎn)品需求也將會逐步增長。如1982年安敬屯溪塑料機械廠與合肥通用機械研究所研制成功的熱成型真空包裝機，開始幾年銷路不好，但自199。年以來，銷路迅速打開，很快占領(lǐng)了市場。這一例子給我們以啟示：凡有條件的企業(yè)，應(yīng)根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展需要，把握時機，先行一步，努力開發(fā)有市場前景的先進產(chǎn)品。
2. 高效、多功能單機和生產(chǎn)線將不斷浦現(xiàn)這一發(fā)展趨勢在工業(yè)發(fā)達國家體現(xiàn)尤為明顯。我國近幾年來也呈現(xiàn)出強勁的勢頭。本文前面蛆到的熱成型和旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機均屬于高效、多功能的機型。高效不僅提高速度，還與減少停機時間密切相關(guān)，如不停機剔除廢品、自動更換包裝材料等，國外已有應(yīng)用,我國尚無應(yīng)用之實例。目前國際流行的熱成型真空包裝機是典型的多功能單機。如德國、美國、日本的產(chǎn)品，附厲裝置很多，有:①進出料裝置;②光電套準(zhǔn)標(biāo)記控制器,③充填裝置’④包裝容器切割裝置;⑤貼標(biāo)裝置;⑥印刷日期，保存期的裝置*⑦壓花裝置*⑥柔性板印刷裝置3⑨冷卻裝置;⑩氣體凈化、混合裝置;?廢料回收裝置等。此外，與無菌包裝材料結(jié)合，還可成為半無菌包裝機。我國的熱成型真空包裝機，附屬裝置較少，有待完善。

還有~種德國BOSCH公司生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝機，也是一種典型的多功能單機，它將制袋、稱重、充填、抽真空、封口等工序集中在一臺單機上完成。

國外除各種類型的熱成型和旋轉(zhuǎn)真空室式真空包裝機外。還有許多其他型式,如立領(lǐng)式真空包裝機，插管連續(xù)封口式真空包裝機，多工位呼吸式包裝機等,這些產(chǎn)品我國目前都還沒有?今后應(yīng)逐歩填補這些空白。

在生產(chǎn)線方面差距就更大些,如瑞典樹宏有限公司與瑞典紡織研究所的紡織品真空包裝生產(chǎn)線s法國CRACECRYOVA和ISTM公司的鮮恒真空包裝生產(chǎn)線；意大利LEYDOLD-HERAEVS公司的顆粒物料枕形真空包裝生產(chǎn)線等,我國僅有少數(shù)引進，尚未有研制成果。據(jù)悉,有的單位巳著手研制，預(yù)計不久的將來會有成果。

3、 不斷應(yīng)用新技術(shù)微電子技術(shù)、計算機技術(shù)、傳感技術(shù)、激光、無菌包裝技術(shù)、充混合氣體包裝技術(shù)等新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)給真空包裝機的發(fā)展注入了新的活力。如，應(yīng)用微機和憐感技術(shù)計量;應(yīng)用光電掃描或激光進行高速非接觸非破壞性檢測;應(yīng)用熱管和冷封技術(shù)封口，應(yīng)用高阻隔性、高耐熱性、可選擇滲透性、無菌等功能性包裝材料。還可將先進的裝置直接安裝在真空包裝機上，例如裝上微機控制的粗粒物料高精度組合秤，進一步提高喂料精度。

4. 充混合氣悻包裝機將不斷發(fā)展近十多年來,國外在充混合氣體的包裝以延長商品的保存期方面取得了突破性進展,它成功地解決了一些真空包裝不適用的物品的包裝問題『如新鮮魚肉、水產(chǎn)品、有生物活性的蔬菜、水果、花卉等，國外除研究單位外，不少生產(chǎn)真空包裝機的企業(yè)研究充混合氣體包裝工藝,為用戶服務(wù)，已有許多成果獲得專利并用于生產(chǎn)實際。還有專門生產(chǎn)各種充氣包裝用的混合氣體,供用戶選擇購買。有關(guān)專家認(rèn)為：充混合氣體包裝是包裝工業(yè)的一次革命，有十分廣闊的發(fā)展前景。國內(nèi)在這一領(lǐng)域也進行了開拓性的工作,如前面提到的成都市科技服務(wù)中心研制的成果。該中心不僅研制設(shè)備，還建立了換氣包裝實驗室研究氣體配方可模擬世界上任何地方和季節(jié)"短期看長期”的保質(zhì)期試驗。即根據(jù)不同商品的物化、生化特點、變質(zhì)原因、保存運輸條件、保鮮要求等制定工藝方案，為用戶提供工藝、設(shè)備、包裝材料一條龍服務(wù)。短短幾年內(nèi)已研究了11類、700多種包裝物品的包裝工藝與氣體配方。還有上海水產(chǎn)大學(xué)、內(nèi)蒙古等地也已起步,這種工藝的研究推廣，將促進充混合氣體包裝機的發(fā)展，并使其結(jié)構(gòu)日臻完善，品種規(guī)格不斷增加。
5. 實現(xiàn)零部件專業(yè)化生產(chǎn)在工業(yè)發(fā)達國家，真空包裝機已實現(xiàn)了通用零部件的專業(yè)化生產(chǎn)，如有專門生產(chǎn)熱封條、熱封加壓裝置的生產(chǎn)廠，主機生產(chǎn)廣家還可根據(jù)用戶的包裝要求。運用模塊化設(shè)計迅速設(shè)計和制造出用戶所需的設(shè)備，以適應(yīng)激烈市場競爭的需要，專業(yè)化生產(chǎn)將是我國真空包裝機行業(yè)發(fā)展的必由之路。事實上，真空包裝機可通用化的零部件很多，如熱封條、熱封變壓器、真空系統(tǒng)集成塊，真空薄膜氣敵、各種橡膠密封件、塑料件、異形鍵等，均可實現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)。

三、發(fā)展對策

L搞好引進學(xué)習(xí)掌握國外先進技術(shù)

通過引進消化吸收,開發(fā)具有中國特色的產(chǎn)品，是一條起點高、收效快的有效途徑，應(yīng)予以肯定。對已有引進的機型,要做好消化吸收、替代引進工作，不能再重復(fù)引進。對于尚未引進的先進機型，則可引進。建議憂先引進的品種有:有特色的旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機、有待色的熱成型真空包裝機、立領(lǐng)式真空包裝機、蟻管連續(xù)封口式真空包裝機，多工位呼吸式包裝機等。

2. 對新產(chǎn)品開發(fā)的建議

1. 、繼續(xù)發(fā)展中低檔產(chǎn)品我院承擔(dān)機械電子工業(yè)部《真空包裝機專項調(diào)査*課題時，曾對46臺引進設(shè)備抽樣調(diào)査，其中用于食品行業(yè)占77%。食品行業(yè)以中小企業(yè)為主。目前我國已能生產(chǎn)的各類臺式、単室、雙室、插管式、輸送帶式中低檔真空包裝機,很適合食品行業(yè)中的中小企業(yè)，這些產(chǎn)品在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)，仍將是市場覆蓋而最大的品種，仍應(yīng)繼續(xù)發(fā)展。但技術(shù)水平應(yīng)不斷提高，結(jié)構(gòu)應(yīng)日臻完善，品種可進一歩多樣化。
2. 、重視高新技術(shù)產(chǎn)品的開發(fā)隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展。肘高檔產(chǎn)品的需求比例會逐歩上