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      自動(dòng)調(diào)節(jié)包裝機(jī)分類

      發(fā)布時(shí)間:2023-02-14 09:21:16 |來(lái)源:

      自動(dòng)調(diào)節(jié)包裝機(jī)主要從三個(gè)技術(shù)方面確保上海櫻桃新鮮度延遲:

      1. 自動(dòng)包裝機(jī)抑制、消除有害細(xì)菌繁殖
      2. 降低細(xì)胞活體有氧呼吸率,但不能抽真空以避免厭氧反應(yīng)
      3. 調(diào)節(jié)包裝后需要放置0℃-4℃冷藏,冷藏也降低細(xì)胞活性,降低有氧呼吸率。

      全自動(dòng)包裝機(jī)作用經(jīng)包裝后的果樹(shù)/櫻桃/冷鮮肉處于0℃-4℃溫度下冷藏,她在二氧化碳抑菌作用下,使大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黃色上海球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。在保留少量氧氣的包裝盒中,新鮮肉細(xì)胞處于低速有氧呼吸狀態(tài),不會(huì)形成厭氧反應(yīng),肌肉紅蛋白不會(huì)棕色,新鮮肉顏色鮮艷,肉質(zhì)更柔軟。

      自動(dòng)包裝機(jī)本質(zhì)上是自動(dòng)包裝機(jī)/自動(dòng)盒式包裝機(jī)通過(guò)調(diào)整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比,有效隔離空氣中的有害細(xì)菌和病毒,最大限度地降低包裝食品細(xì)胞的活體呼吸速度,即新陳代謝速度,但不會(huì)產(chǎn)生厭氧反應(yīng),從而大大提高包裝食品的保鮮期。

      綜上所述,全自動(dòng)包裝機(jī)將原包裝箱內(nèi)的空氣抽真空,并按一定比例的混合氣體(氮、氧、二氧化碳)填充,有效保護(hù)包裝食品的新鮮度。全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)分類如下:

      1.盒裝全自動(dòng)包裝機(jī)/袋裝全自動(dòng)包裝機(jī)。

      2.自動(dòng)全自動(dòng)包裝機(jī)/半自動(dòng)全自動(dòng)包裝機(jī)。

      為滿足食品包裝生產(chǎn)線的運(yùn)行要求,全自動(dòng)調(diào)節(jié)包裝機(jī)還應(yīng)具有稱重、編碼、標(biāo)簽等裝配線功能。

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